炎炎夏日就是要吃芒果!有大飯店餐廳業者推出以愛文芒果入菜的「芒果盛典」料理,讓要饕客從傳統料理吃出全新滋味!

台北王朝大酒店旗下中餐廳玉蘭軒推出「芒果盛典」料理,由玉蘭軒主廚駱林榮設計規劃,將當季新鮮的愛文芒果加入中式料理,使傳統的好味道增添了新風味,「芒果盛典」料理一共三道,分別有「芒果牛柳鬆」、「芒果律蝦球」及「芒果西米露」,豐盛的芒果大餐,適合全家一同享用。

台北王朝大酒店行銷公關經理林書毅說,「芒果牛柳鬆」將紐西蘭進口牛肉和彩椒大火拌炒後,把愛文芒果切丁灑在牛柳鬆上,再以清爽的生菜包覆食用,色香味一應俱全,一口咬下即可品嚐鮮甜的芒果,以及帶有果香的牛肉鬆,口感層次相當豐富、口味老少咸宜,售價380元。

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冷氣就是培養皿,難得保養要徹底

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